首發 | 中訪網

責編 | 李曉燕

在白酒行業的璀璨星空中，水井坊以其獨特的魅力閃耀著光芒。它不僅是中國白酒文化的傳承者，更是現代酒業發展的創新者，在歷史與現實的交織中，走出了一條獨具特色的發展之路。

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穿越歷史的酒香

水井坊的歷史可追溯到元末明初，有著“中國白酒第一坊”的美譽。600多年的不間斷釀造，讓水井坊積累了深厚的文化底蘊。其古窖池所擁有的“一號菌群”，是水井坊獨特的釀造密碼，為酒的品質奠定了堅實基礎。

端午與水井坊有著不解之緣。在成都東門錦江畔，唐宋至明清時期，這里的水陸碼頭在端午時節千帆競發，水井街酒坊的酒香融入市井煙火。水井坊將“喝美酒，慶美事”的傳統，釀成了端午文化中不可或缺的味覺記憶，成為端午文化與美酒文化深度融合的生動見證。這種文化傳承，讓水井坊酒不僅僅是一種飲品，更成為了一種文化符號，承載著人們對美好生活的向往和追求。

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國際舞臺上的東方名片

水井坊是中國白酒行業對外開放的先驅。20多年前，它就把握開放脈搏，成為外商投資白酒行業的重要試點。國際巨頭帝亞吉歐的加入，帶來了資本、國際化的品牌管理理念和市場營銷策略。雙方合作讓水井坊完成現代化改造，通過海外渠道遠銷境外，2024年海外銷售收入同比增長約45%，成為公司業績增長亮點。

在第137屆廣交會上，白酒等作為彰顯東方氣韻的消費品牌，成為中國品牌走向世界的窗口代表。水井坊積極探索傳統與現代、東方與西方的融合之路，從堅守民族品牌初心，到適應國際規則，成長為國際消費品牌，在國際舞臺上展現了中國白酒的魅力。

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迎合市場的多元變革

在白酒行業深度調整期，水井坊保持了穩健發展態勢。2024年實現營業收入52.17億元，同比增長5.32%；實現歸屬于上市公司股東的凈利潤13.41億元，同比增長5.69%，2025年一季度數據也穩中有升。這背后，是水井坊對市場變化的敏銳洞察和積極應對。

水井坊發現白酒消費場景發生變化，“走心局”成為增長驅動力。于是提出“喝美酒，慶美事”概念，讓美酒成為美事載體，搭建情感共鳴橋梁。如針對婚宴場景推出系列產品，讓美酒成為氣氛制造者；通過與奧運冠軍、WTT全球等合作，注入“贏”的基因。同時，關注年輕消費群體，優化降度釀造工藝，發力即時零售，與多個平臺合作推出“30分鐘達”服務，還通過線上線下“雙輪驅動”策略，拓展消費終端，擴大消費圈層。

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可持續發展的責任擔當

水井坊在可持續發展方面表現出色，是較早發布ESG報告的白酒企業，過去三年MSCI評級不斷提升，2024年在標普全球《可持續發展年鑒（中國版）》中獲評“行業最佳進步企業”。

其發布的《2024環境、社會及公司治理（ESG）報告》，采用“雙重重要性”分析框架，識別核心議題，提出“全價值鏈低碳轉型”戰略。通過綠色辦公運營、綠色數據中心建設、包裝綠色化等多種路徑，朝向綠色低碳目標前行。同時，賦能供應鏈企業，舉辦工廠開放日等活動，傳遞可持續發展理念，在更廣泛領域履行社會責任。

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前行路上的思考

然而，在白酒行業整體下行的周期中，水井坊也與頭部酒企們經歷陣痛，面臨一些挑戰，但水井坊擁有600多年的釀造歷史和文化底蘊，只要能在傳承中不斷創新，堅持以消費者為導向，持續提升產品品質和品牌價值，積極應對市場變化和挑戰，就有望在未來的白酒市場中繼續保持領先地位，書寫更加輝煌的篇章。

水井坊以其深厚的文化底蘊、開放合作的姿態、創新發展的理念和可持續發展的擔當，成為中國白酒行業的一個典范。它的發展歷程不僅為白酒企業提供了借鑒，也讓我們看到了中國傳統文化與現代商業相結合的無限可能。